酒店专业术语中英文对照

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  (27)Housekeeping Report (管家部报表):也叫“九三九”表,即早上九点,下午三点,和晚上九点各出一份报表。是由客房部员工所做的人工检查出来的有关客房使用状态的报告,送给前台核与电脑状态进行核对差异的,即房态差异( Room Discrepency)。

  (28)Late Check-out:指超过规定退房时间后的退房,通常酒店规定退房时间为中午十二点,超过这个时间退房的应该加收房租,除非得到批准。

  (18)Double Sale (双重出售):指两个没有关系的客人,被错误地安排入住同一间房。

  (19)预离未离房:指某个房间应该是空房,但到了中午十二点以后,客人仍然没有退房。

  (20)Early Arrival (提前抵达):在下午两点以前到达酒店办理入住手续的客人。

  (37)Room Change (换房):指客人从一个房间搬到另一个房间。

  (38)Room Rate(房价):指特别给予某一个房间而定下的收费标准。

  (40)Rooming List (住客名单):指旅行社寄给酒店的团体客人的分房名单。

  (46)Voucher(凭证):通常指由旅行社发出的用于支付房间费用的收款凭证,持voucher住房的只收取杂取押金,同时注意房价对其保密,Check-in和Check-out时要避免在帐单上出现房价。

  (47)Walk-In(敲门客):客人没有订过房,没有事先约定随意来上门找住宿的客人。

  (29)Log Book (交班本):指本部门之间员工沟通的记录本,记录本班次未做完,需要交待下一个班次跟进的。也可以记录一些重点提醒的问题,通知等。

  (31)Out Of Order (坏房):指因为需要整修或进行大装修而不能出售的房间。

  (32)Package (包价):指一件包含房费、餐费或其他费用的价格。住房包餐,住房包洗衣等,如本地包价Local Package,即对本地客人提供的一种比较便宜的价格。

  (14)Connecting (连通房):指两间房中间有一扇门连通起来的房间。

  (15)Corporate Rate (公司合同价):指与酒店有协议而提供给公司的客人的房间价格,这类价格通常为特别价,且保密。

  (16)Credit Card (信用卡):指由银行签发的一种可以作为交易的卡片,代替现金支付的凭证。

  (42)Travel Agent (旅行社):指专门负责代办客人旅游、住房的机构。

  (43)Upgrade (升级):指基于某些方面的原因,酒店安排客人住高一档Hale Waihona Puke Baidu格的房间,而仅收原来的价格。

  (12)Complimentary(免费):指由总经理批准提供给某个客人的不需要收费的房间,即COMP。

  (13)Confirmation (确认):指酒店发给订房客人的一种十分详细的订房书而协议,承认客人在将来的某一天有权居住在本酒店。另,机票中的往返票,连程票,在中转途中要求做位置的Confirmation,否则航空公司有权取消该位置而转售他人。

  (5) Amenity(致意品):指酒店免费向住店客人提供的一些礼品,如水果、鲜花或饮品等。

  (7) Average Daily Room Rate(平均房价):指所有住房的平均价格,它是前台的一个常用术语。即ADR.。

  (8) Block (预告锁房):指为了把某间房能够保留下来,而提前把此房间在某日锁起来,使其在该时间段显示被占用,有利于控制房间的预售。

  (10)Check-In:指客人登记入住酒店,包括机场登机手续也是同样的叫法。

  (3) Advanced Deposit (订金):客人为了确保能有房间而提前支付给酒店一笔直按金。

  (4) Advance Payment(预付金/押金):按照酒店财务规定和有关规定,前台服务员要求客人预先支付房费和不可预测费用的付费方式,如现金担保、信用卡预授权。

  (49)G.R.P:即以团体形式入住的,如旅行团和会议,目前也有些集体出游的自驾车客人。一些地方行业规定五间房成团,一些为八间房成团。团队不但有很优惠的房价,同时住房有“十六免一”、“司陪半价”的优惠政策。

  (36)Register Card (登记卡):指客人入住酒店时所必须填写的表格,通常包含以下内容:名字,入住日期,房价等。

  (24)Guest Folio (客人账单):指客人在酒店内消费的详细反映,指被打印出列有消费目录和价格的单子。结帐不能叫做Folio,通常说:check,,或者Bill