《舌尖2》内容重新剪辑，神秘的第八集《花絮》首次曝光，为观众揭开美食拍摄的诸多秘密。
生活在浙东沿海的一个渔港中的退休船老大张士忠，历史原因致使他与台湾亲友两地隔离，天各一方60多年。如果没有《舌尖2》，我们无法看到这些美食背后那些不为人知的故事，当你偶然间吃到“淡菜”，你也许会想起这普普通通的“淡菜”曾续写了远隔半个世纪的乡情。
从茂密的森林行至广袤的草原，从湍急的河流走向干旱的沙漠，人们仿佛一起感受了一次地球村繁衍形成的速度，感受了那些奇妙又不为人知的却活跃在餐桌上的美食精灵，这就是《舌尖2》带我们走进的人间秘境。
分集导演陈磊为了拍摄本帮菜大师李伯荣的“扣三丝”，曾连续工作了27个小时。陈磊介绍，这道菜属于典型的《舌尖》风格，“价格不高——60元，食材普通——鸡脯丝、火腿丝和笋丝，但味道鲜美。
自打《舌尖2》开播后，好多小伙伴的朋友圈里就异常热闹，所转线》已经播出三集了，总结一下，大概有四类人，从不同程度不同角度的传播着他们眼中的《舌尖2》。
4月15日，央视纪录频道在北京举办《舌尖II》首映式，这部“千呼万唤始出来”的纪录片终于揭开了神秘面纱。首映式上，中央电视台台长胡占凡表示，无论是在上海灶台边劳作的兄弟，还是在太行山断崖上耕种的一家人；无论是离乡背井打工的回族母亲，还是叶落归根定居的华侨，舌尖里的“中国梦”是每个人都在为更好的生活努力付出，是美食背后的中国人对幸福圆满的追求、对生活乐观的态度、对和谐自然的朴素情感。
《舌尖2》借鉴了电影类型片的创作手法，有些片段像好莱坞的家庭，有些桥段会让人联想到公路片，有些甚至有武侠片的影子。
编导说：我们最希望的是，观众看完《舌尖II》后有强烈的冲动，要回家给亲人做一顿家常饭，离开的时候带一样家乡的美食上路，认真地对待一日三餐以及每一个美好的生活细节。
“舌尖2”将会展现出更多不同地域的美食，更多体现自然、家庭和生活三者之间的关系。
中央电视台纪录频道的原创纪录片《舌尖上的中国》一举摘获社会类纪录片大奖。